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『長命寺の桜もち』 |
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もうじき桜の季節ですね〜♪
ご入会お手続きのその日にこの有名な『長命寺の桜もち』をお土産に持って来て下さった会員さんがおりました。
享保2年(1717年)から300年近くも続いている桜もちです。
やや薄めの白い皮の中にさらしあんがおいしく入っていてその周りを普通の桜もちでしたら桜の葉が1枚なのですがこの長命寺の桜もちには桜の葉っぱが何と何と3枚も付いているのです。
そのあんこの甘さと桜の塩漬けのしょっぱさの塩梅がなんともはや、おいしいのです♪
で・・・寿退会の本日、またもやわざわざ朝早くに買いに行って下さってお持ち下さったのです。
心配りのお優しい女性さんです。
一緒にご挨拶に見えた男性さんもほんとに素敵な方でした！
幾久しくのお幸せを心からお祈りしております。
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